Fleisch  frisch geräuchert  trocken  gekocht / gebraten  
Karree ohne Speck  14,00  16,00  16,00 
Karree mit Speck  12,00  14,00  14,00 
Schopf   11,00  13,00  13,00 
Nuss, Schale  11,00  13,00  13,00 
Teilsames  10,00  12,00  12,00 
Bauchfleisch  9,00  13,00  11,00 
Stelze hinten  3,50    5,50 
Brustspitz  3,50    5,50 
       
Würste    trocken  frisch 
Selchwürste    10,00-12,00  8,50 
Hauswurst    13,00  9,50 
Bauernsalami    13,00   
Käswurst      11,50 
Knoblauchwürst'l    14,00  11,00 
Braunschwaiger      7,50 
Bratwürste      7,50 
Blutwürste      7,00 
Breinwurst      7,00 
Erdäpfelwurst      7,50 
Grillschnecken      9,90 
Grillwürst'l      9,90 
Weißwürst'l      7,00 
       
Aufstriche  0,125 kg  0,500 kg  0,250 kg 
Schweineschmalz    2,00  1,30 
Grammelschmalz    3,00  1,80 
Grammeln      3,00 
Bratenfett  1,20    2,00 
Verhackert  1,20    2,00 
Leberbrotaufstrich  1,20    2,00 
Grammelaufstrich  1,20    2,00 
       
Sonstiges  Stück  0,500 kg / L.   1 kg / L.  
Lungenstrudel      9,00 
Sauerkraut      2,20 
Suppenknochen      1,10 
Presswurst      6,50 
Kernöl    9,00  16,00 
Leberkäs      8,00 
Sulz      4,50 
Leberknödel  0,50     


Kontakt