Erdäpfelwurst richtig braten!
Wir empfehlen die Wurst vor dem Braten mit einer Gabel oder Messerspitze 3 bis 4 mal auf jeder Seite anzustechen.
Die Erdäpfelwurst auf ein Backblech (leicht eingefettet) in das kalte Rohr geben. Anschließend bei 170 Grad ca.40 Minuten braten.
Dadurch kann das Fett entweichen und der Darm platzt nicht.
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